¿Te gusta el pan casero? Aquí te detallamos la receta definitiva para hacerlos incluso si no tienes horno. Toma nota.
Necesitarás 260 gr de harina normal, 20 gr de levadura química, 8 gr de sal, 250 gr yogur natural y aceite de oliva extra virgen.
Pon el yogur en el microondas durante 30 segundos. Sácalo, remueve un poco y ponlo otros 30 segundos más. Mientras tanto, en un bowl tamiza la harina con un colador y agrega la levadura y la sal.
Añade el yogur y amasa todo el conjunto hasta que tengas una pasta bien pegajosa. Dale forma de bola y déjala en el bowl durante 15 minutos, cubierta con un paño.
Cuando haya levado, alarga la masa y córtala en 6 porciones. Sigue amasando, procurando que queden en forma de círculo.
Pinta una sartén con aceite de oliva y calienta a fuego suave. Incorpora los bollos separados el uno del otro, cocinándolos 10 minutos por cada lado.
¿Has visto qué sencillo?