Una buena bebida desintoxicante puede ser una opción para iniciar el día o incluso la semana, si es que has comido un poco de más durante el fin de semana.
Smoothie verde: 1 taza de espinacas, 1 taza de kale, 1 taza de leche de almendras sin azúcar y 1 taza de piña trozada. Pon todos los ingredientes en una licuadora hasta conseguir una mezcla homogénea. Puedes cambiar la bebida vegetal por agua.
Jengibre y chía: necesitarás 5 cm de raíz de jengibre, sin cáscara, ½ cucharada de canela en polvo, 1 zanahoria pequeña, sin cáscara, 1½ tazas de agua, 1 cucharada de semillas de chía. De igual manera, pon todos los ingredientes y licúa hasta que estén lo más incorporados posible. Ideal para tomar en ayunas por las mañanas.