Cuando compras una lata de atún ves que hay un líquido que cubre el pescado. Es totalmente seguro para su consumo y tiene más de un uso. Tirarlo es un desperdicio, por lo que te daremos consejos para aprovecharlo al máximo.

En salsas, en el queso de la pizza o en el sofrito de verduras, puede potenciar aún más los sabores.

En tostadas o en bocadillos, puedes usarlo en lugar de usar aceite de oliva, combinándolo con verduras, quesos blancos o fiambres.

Es una buena opción para marinar el pescado crudo o al horno o condimentar ensaladas. Potencia el sabor, el aroma y los colores de los alimentos.

Si tienes gatos, puedes escurrir el líquido encima de su alimento y verás que tanto disfrutan del sabor extra que les añade.