El presidente de la Asociación de Productores de Huevos (Asohuevo), Manuel Escaño, aseguró este lunes que el alto precio a que se está comercializando el huevo en el mercado es el resultado de la falta de controles.
La unidad del producto comestible se vende a RD$4.5 en las granjas y al usuario le llega a RD$8.00
El dirigente empresarial dijo que entiende que el huevo debe venderse a RD$6 al consumidor.
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Cada dominicano consume cerca de 260 huevos al año
Consideró que el margen de beneficio entre los productores y el distribuidor final es muy amplio.
A su juicio, ese es un problema que le falta por resolver al Gobierno, “poniendo a funcionar a Proconsumidor”.
Producción
La República Dominicana tiene una producción de 250 millones de huevos por mes y una demanda de 240 millones por ese mismo período.
“Con los huevos que se han ido acumulando, el precio debe de ir a la baja, pero eso no se está aplicando”, acentuó el presidente de la Asociación de Productores de Huevos.