La brecha entre hombres y mujeres en materia de inseguridad alimentaria se amplió en Latinoamérica, sobre todo a raíz de la pandemia, y alcanzó el 11,3 %, muy por encima de la media mundial, alertó este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En el informe «La situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios», presentado en la sede mundial de Roma, el organismo internacional indicó que la brecha de género global aumentó del 1,7 % en 2019 al 4,4 % en 2021.
El aumento se debe principalmente al empeoramiento de la situación en Latinoamérica, la región más desigual del mundo y donde viven más de 640 personas, de acuerdo a FAO, cuya sede latinoamericana se encuentra en Santiago de Chile.
El estudio, el primero que realiza el organismo en este ámbito desde 2010, revela que abordar las desigualdades de género en los sistemas agroalimentarios y empoderar a las mujeres reduce el hambre, estimula la economía y refuerza la resiliencia ante crisis tales como la crisis climática y la pandemia.
Según el organismo, la igualdad de género en la producción agrícola sacaría de la inseguridad alimentaria a 45 millones de personas que se encuentran en esta situación y aumentaría el producto interior bruto (PIB) global un 1 %.
En cuanto a la fuerza laboral, el documento apunta que las mujeres constituyen el 36 % de los trabajadores del sistema agroalimentario en Latinoamérica, pero esa proporción está aumentando en las zonas rurales debido a una mayor emigración hacia las ciudades, que es especialmente masculina.
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El peso de las mujeres en la fuerza laboral varía, sin embargo, de manera sustancial entre países: mientras que las mujeres representan el 54 % de los trabajadores del sistema agroalimentario en Bolivia, en Colombia y en Ecuador apenas suponen el 8 %, el 6 y el 3 %, respectivamente.
«Los Gobiernos de la región han abordado cada vez más los desafíos relacionados a las brechas estructurales que enfrentan las mujeres rurales en el acceso a la tierra, los insumos, los servicios, las finanzas y la tecnología digital, desarrollando políticas y programas que contribuyen al cierre de las desigualdades», dijo la FAO en un comunicado.