El precio del pollo fresco, yuca, guineos verdes, pan sobado, salami, y otros productos de consumo masivo en la canasta básica del dominicano impactaron en un 0.47% el rubro de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas en la inflación de julio, que en general se situó en 0.38%.

En su informe del comportamiento del Índice de Precios al Consumidor (IPC), el Banco Central destaca que el producto que mayor incremento registró fue el pollo fresco, debido a efectos combinados de las altas temperaturas y la temporada de lluvias, que son factores que afectan su productividad de forma estacional.

Otros como el ajo, los aguacates, los limones agrios, el aceite de soya, las naranjas y las cebollas, entre otros, bajaron de precio, “atenuando parcialmente la inflación de este grupo en su conjunto”, según el BCRD.

El IPC se reflejó en cerca de un 90% en cinco grupos: Alimentos y Bebidas No Alcohólicas, Vivienda, Transporte, Restaurantes y Hoteles y Bienes y Servicios Diversos, quienes en conjunto explicaron aproximadamente el noventa por ciento de la inflación del referido mes.

El grupo Vivienda registró una variación de 0.74%, debido a alzas en el precio del gas licuado de uso doméstico y los servicios de alquileres de vivienda. Asimismo, el grupo Transporte experimentó una inflación de 0.24 %, por lo ajustes en los precios del gas licuado para vehículos (GLP) y del gasoil, así como en los automóviles y en las tarifas de servicios de transporte en motoconchos y en carros públicos.

Restaurantes y Hoteles presentó una inflación de 0.43%, por los aumentos de precios en los servicios de alimentos preparados fuera del hogar, mientras que el índice del grupo Bienes y Servicios Diversos exhibió una variación de 0.34%, impulsada por el incremento en los servicios y artículos de cuidado personal.

En su informe de julio, el Banco informó que el IPC registró una variación mensual de 0.38 % en julio 2025.

La inflación interanual se situó en 3.40% en julio de 2025, que al compararla con el 3.56 % observado al cierre de junio, resultó en una disminución de 0.16 puntos porcentuales.

El BCRD destaca que la inflación ha permanecido en el rango meta de 4.0 % ± 1.0 % durante los últimos 27 meses y se encuentra entre las más bajas de las economías no dolarizadas de América Latina.

En tanto que la inflación subyacente mensual fue de 0.30% en julio, ubicándose la interanual en 4.19%, también dentro del objetivo de 4.0 % ± 1.0 %.

Este indicador, dice, permite extraer señales más claras para la conducción de la política monetaria, debido a que excluye algunos artículos que normalmente no responden a las condiciones de liquidez en la economía, como son los alimentos con gran variabilidad en sus precios, los combustibles y servicios con precios regulados como la tarifa eléctrica, el transporte, además de las bebidas alcohólicas y el tabaco.

Inflación de bienes transables y no transables
En los bienes transables, el IPC experimentó una variación de 0.39% en julio de 2025, generada principalmente por las alzas de precios en GLP, algunos productos alimenticios, paquetes turísticos y automóviles. La variación mensual del índice de los bienes y servicios no transables se situó en 0.37%.

Inflación por regiones geográficas
El Banco Central señala en su informe que la inflación por regiones geográficas en julio comparado con junio de 2025 muestra que el índice de precios de la región Ozama, que comprende el Distrito Nacional y la provincia Santo Domingo, experimentó una variación de 0.31 %, la región Norte o Cibao de 0.42 %, la región Este de 0.41 % y la región Sur de 0.47 %.

La tasa de variación más pronunciada verificada en la región Sur obedece a una mayor contribución de los grupos Alimentos y Bebidas No Alcohólicas y Transporte. En cambio, la región Ozama presentó la inflación más moderada, influida principalmente por una menor incidencia de estos grupos y un mayor aporte del rubro Vivienda.

Inflación por quintiles
El BCRD concluye que los resultados de los índices de precios por estratos socioeconómicos exhibieron tasas de inflación de 0.39 % el quintil 1, 0.44 % en el quintil 2 y 0.43 % el quintil 3. En tanto que los quintiles 4 y 5 presentaron variaciones de 0.36 % y 0.27 %, respectivamente. La tasa de inflación más moderada observada en el quintil 5 se debe principalmente a que los alimentos tienen un menor peso relativo en la canasta de los hogares con mayores ingresos, así como a las reducciones reflejadas en las tarifas de los pasajes aéreos, que disminuyeron el impacto del grupo Transporte en ese estrato.