El hambre en el mundo se estabilizó en 2022, con mejoras en algunas regiones como Latinoamérica y Asia, pero continúa muy por encima de los niveles previos a la pandemia, según un informe publicado este miércoles por cinco agencias de Naciones Unidas.
En total, el informe calcula que alrededor de 735 millones de personas padecieron hambre a lo largo del año pasado, lo que representa aproximadamente el 9,2% de la población mundial y está ligeramente por debajo de la cifra de 2021.
Sin embargo, esto significa que hay 122 millones de personas más que ahora sufren de hambre en comparación con el cierre de 2019, antes de la emergencia sanitaria del coronavirus, que fue la que exacerbó el problema.
«Las nuevas estimaciones indican que el hambre ya no está aumentando a nivel mundial, pero sigue estando muy por encima de los niveles anteriores a la pandemia», señala el informe elaborado por la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Programa Mundial de Alimentos (PMA), el Fondo de Desarrollo Agrícola (FIDA), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo para la Infancia (Unicef).
Estas agencias también destacan que, según las tendencias actuales, el mundo se quedará muy lejos de cumplir la meta internacional de erradicar el hambre para 2030, que es una parte fundamental de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
«Hay algunos signos de esperanza: algunas regiones están en camino de alcanzar algunos de los objetivos de nutrición para 2030; pero en general, necesitamos un esfuerzo global intenso e inmediato para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible«, señaló el secretario general de la ONU, António Guterres, al presentar el informe.
DIFERENTES TENDENCIAS REGIONALES
En 2022, varias regiones, encabezadas por Latinoamérica y Asia, registraron avances en la reducción del hambre, progresos que el informe atribuye en general a la recuperación económica posterior a la pandemia.
Sin embargo, la ONU señala que los efectos de esa recuperación se han visto obstaculizados a nivel global por las repercusiones internacionales de la guerra en Ucrania y el aumento de los precios de los alimentos, los insumos agrícolas y la energía.
Por otro lado, el hambre ha empeorado en otras zonas, principalmente en Asia Occidental, el Caribe y todas las regiones de África, donde la proporción de la población que no tiene suficiente para comer es mucho mayor que en el resto del mundo.
Según las estimaciones del informe, casi el 20% de la población africana sufre de hambre, en comparación con el 8.5% en Asia, el 7% en Oceanía y el 6.5% en América Latina y el Caribe.
Además del hambre, la inseguridad alimentaria afecta a casi el 30% de la población mundial, alrededor de 2,400 millones de personas, de las cuales aproximadamente 900 millones se encuentran en una situación grave, sin cambios significativos con respecto al año anterior.
EL IMPACTO DE LA URBANIZACIÓN
En esta edición del informe, las agencias de Naciones Unidas también analizan el impacto que está teniendo la creciente urbanización en el ámbito alimentario, considerando que para 2050 casi siete de cada diez personas vivirán en ciudades.
Según los autores, el desplazamiento de la población del campo a la ciudad está transformando los sistemas agroalimentarios y difuminando muchas de las diferencias entre las distintas zonas.
Por ejemplo, el análisis de la situación en once países africanos muestra que en las zonas rurales también está aumentando la compra de alimentos en lugar del consumo de alimentos producidos de forma propia, y que el consumo de alimentos procesados está en aumento.
En cuanto a la inseguridad alimentaria, actualmente es mayor en las áreas rurales (33% de la población adulta) que en las urbanas (26%), una diferencia que también se observa en la malnutrición infantil.