Ya está aquí la Pascua y los huevos de chocolate son una gran tradición en muchas partes del mundo. Aquí te decimos cómo hacerlos en casa.
Necesitarás moldes de huevo o de figuras de pascua, pincel, chocolate para derretir, confituras y glacé real.
Para prepararlo, primero debes cortar el chocolate en los trozos más pequeños posibles, para luego derretirlo en baño maría. Hay que llenar los moldes con el chocolate, usando el pincel. Presta mucha atención a los bordes.
Lleva el molde al refrigerador y déjalo hasta que haya solidificado por completo. Retira y repite la operación, prestando nuevamente atención a los bordes. Desmolda con cuidado para que no se rompa.
Rellena una de las mitades con confituras. Junta ambas mitades y usa un poco de chocolate caliente y el pincel para unirlas. Luego carga la manga con glacé real para decorar el huevo.
¿Has visto qué sencillo?